料理-Recipe-

料理:オススメ手作りソースたち。

家を購入して住んだものの、私のレシピ本はまだ届いていなかったので、ぴちよぉ宅にお邪魔したときにパソコンをお借りして、ソースレシピ検索しました。同じポークのソテーでも、ソースが違うと別の料理になっちゃいますからね☆かといって、そのためだけに新しいソースを購入するのもイヤだったので(節約/笑)、レシピを参考に作っちゃいました♪

Dabudabu_sauce お肉にもお魚にも合う★ダブダブソース
最初レシピを見たときに「味が想像できない」とレシピを書き留めることを迷っていましたが、作ってみると美味しいんです♪普通の塩コショウでソテーした豚肉や鶏肉に合います!さっぱりしてて、お野菜もシャキシャキで!オススメです☆

Redwine_sauce_2 ステーキソース(赤ワイン風味)
このレシピは急きょ検索して見つけたもの。最初に作ろうとしたソースがあったのですが、しょうゆが僅かしかなかったのでこのレシピに変更☆材料も少なくてすむので、料理が早く出来ちゃいます((w´ω`w))

そのほか、レンジで。なんちゃってバーベキューソースというのも良かったです☆旦那曰く、A1(エーワン)ソースに似てる!とお気に入りの様子☆
ソースを手作りすると、冷蔵庫の中も余裕が出来て、一石二鳥ですよ♪

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料理:まるごとトマトのツナサラダ。

D10001211 女性の手で軽く包めるぐらいのトマトを袋買いしました。その数6個!しかも全て食べごろッ!こういうときはクックパッドよね~☆今回見つけたのは「かわいい☆まるごとトマトのツナサラダ」です!
トマト大好きな姫良に丸ごとあげても良かったけど、6個もあるので今回は作ってみました☆なかなか美味しかったですよ♪時間のある方は是非作ってみてくださいな☆
D1000123 姫良は夕食の準備をしていた傍から、このトマトをつまみ食いしてました・・・。さすが旦那の子!(笑)いつも待ちきれなくて、私が夕食の準備をしているときは、隣で駄々捏ねるのよね。夕食のときは真っ先にかぶりついてました!一番最初に食べたのは蓋にあたる部分(笑)なんで中身から食べないか不思議です。べちゃべちゃになりながらも完食してました☆器に見立てたトマトも丸ごと食べれるのでハッスルしてましたヨ(*≧m≦*)

この記事と関係ないけど、寝る前に羞恥心を聞くのが日課になってます・・・耳にたこ状態の私です(苦笑)

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